Port Barton, ese rincón especial en Palawan, puede que no sea un paraíso de cadenas de comida rápida, pero es un tesoro escondido para los amantes de la gastronomía. En los últimos años, este pequeño pueblo ha visto una increíble evolución en su escena culinaria, con nuevos y sorprendentes restaurantes que se han sumado a los clásicos de siempre.
La esencia relajada de Port Barton sigue intacta, pero la oferta gastronómica ha florecido, demostrando que este destino no solo se disfruta con la vista, sino también con el paladar. A continuación, te mostramos una lista con nuestras opciones favoritas para comer o cenar y disfrutar al máximo de la esencia local de Palawan.
😇 LaSanta
Sería un pecado venir a Port Barton y no visitar LaSanta, este nuevo restaurante abrió sus puertas en noviembre de 2023 y está ubicado en la calle principal, nada más llegas al pueblo tomando la calle sin asfaltar a mano derecha.
Lo que más nos sorprendió de este restaurante es que además de que toda la carta es comida española, el menú está en perfecto castellano y los propios trabajadores entienden y nombran todos los platos en nuestro idioma, es un detalle que se nota el trabajo que hay detrás.
Sobre la comida, hay algunos platos que es la primera vez que encuentro en Filipinas, como el pescadito frito con alioli, pero sin duda el que más nos gustó fue la tortilla de patata manchega, una delicia especialmente si llevas unos días comiendo comida local.
Otra mención especial a los postres y es que encontrar crema catalana en la carta es de agradecer para nosotros que nos gusta tanto este postre, además la tarta de queso también está exquisita, de hecho volvimos otro día solo para tomar los postres aquí.
En conclusión, si vas a visitar Port Barton, La Santa es un lugar que no te puedes perder, además está regentado por Anais y Berni que son españoles y muchos días están por allí.
🍏 Star apple canteen
Este restaurante es sin duda todo un fenómeno donde comer o cenar en Port Barton, esta carenderia local tiene precios económicos para comer por solo 75 php puedes comer arroz y un platillo de menudo o adobo, además para las cenas montan el puesto de pescado y marisco fresco donde puedes elegir la pieza que te cocinen al grill, que además incluye el arroz, ensalada y fruta.
Si visitas Port Barton seguro que pasas por aquí en un sitio que siempre está lleno de gente local y de turistas, ya que por calidad-precio es de las mejores opciones para comer o cenar en Port Barton.
Este sitio sin duda ha cogido el testigo de Gacayan y está haciendo las cosas muy bien, solo tienes que ver sus valoraciones en Google maps de 4,9 estrellas, nosotros más de un día pasamos por aquí y estamos encantados.
🍝 Trattoria Nero D´avola
Esta trattoria de reciente apertura es uno de los sitios de Filipinas donde puedes degustar auténtica comida italiana con una gran selección de pastas, ensaladas, charcutería y vinos de importación que te transportaran directamente a Italia, el chef es italiano y es quien se encarga de elaborar todos los platos.
Los platos rondan los 350-500 pesos, pero dada la calidad y que casi todos los productos son de importación, además del buen hacer del chef es un precio muy justo y si te gusta la comida italiana no debes pasar por alto este lugar, el restaurante cierra los lunes y los martes a mediodía.
🍔 Pamanman
Este encantador restaurante es una joya escondida. Pamanman es conocido por su ambiente artístico y hogareño, con decoraciones creativas y hamacas para relajarte mientras esperas. Es un negocio familiar, y el personal es muy atento y amable.
Su carta es diversa y muy popular entre vegetarianos y celíacos, con opciones deliciosas como el pollo adobo con batata y los huevos turcos, además tiene fama de tener las mejores hamburguesas de Port Barton. Si buscas un lugar con un toque especial, comida deliciosa y porciones generosas, este es un sitio que debes visitar.
🍸 Mojitos restobar
Para una cena especial o un cóctel inolvidable, Mojitos RestoBar es tu destino. Este lugar ofrece una experiencia de alta cocina y un ambiente romántico, ideal para celebrar una ocasión especial. Su decoración es elegante y el personal está a la altura de su reputación.
La coctelería es su punto fuerte, especialmente su famoso mojito de fresa. Si bien los precios son más elevados que en otras opciones, la calidad de la comida y las bebidas, sumada a su inmejorable ambiente, lo convierten en un lugar perfecto para darte un capricho.
🏖️ Barton bistro
Ubicado directamente en la playa, Barton Bistro es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de un ambiente playero con un toque moderno. Su restaurante en la planta superior ofrece vistas increíbles del mar, y su buen internet lo convierte en una excelente opción para pasar la mañana.
Su carta es variada, incluyendo pastas, tacos y platos filipinos y tailandeses, siempre con porciones abundantes. También ofrecen desayunos completos y tienen opciones vegetarianas. La combinación de su vista, buen ambiente y comida de calidad hacen de este lugar una parada obligatoria.
🥘 Joan´s cou seen
Este todo en uno: sari-sari y restaurante local está ubicado enfrente del hotel Oasis y lo que más sorprende de su carta es incluir paella para 2 personas por 420 php, de marisco o de pollo, además sirven media docena más de platos locales por 230 php, eso si todo es cocinado al momento.
Sorprende como esta chica ha aprendido a cocinar paellas con tan buen resultado, nos explicó que en 2014 y 2015 trabajo en un restaurante de paellas en Port Barton y es ahí donde aprendió la receta y que utiliza arroz japones para cocinarla.
Nosotros probamos la paella de marisco y quedamos totalmente satisfechos con el resultado, si pasáis por las reseñas veréis que el lugar es un must en Port Barton, con una valoración de 5 en un centenar de reseñas, nada es casualidad.
🥗 The Goofy Cheffe
Este es un lugar inspirador en Port Barton, situado en la planta superior su chef Erika es una persona encantadora y se toma su tiempo en hablar con los clientes para explicarte como sus pinturas dan alma y color al lugar, el restaurante tiene un ambiente de casa en un árbol y ofrece talleres de arte cuando la cocina está cerrada y todas las paredes están revestidas con sus obras de arte. Se encuentra encima de su tienda, Obra, que exhibe arte de artistas de todo Palawan.
El restaurante tiene una carta variada, desde platos de pasta hasta hamburguesas y como no, platos de cocina local. Las galletas de chocolate que ella misma hace son increíblemente buenas, es un lugar que debes conocer en Port Barton y no solo por su buena comida.
🥐 Fat Cat Bistro
Este restaurante ha ganado su reputación por su ambiente encantador, comida deliciosa y servicio excepcional. Con un diseño espacioso y una terraza superior, es el lugar perfecto para cualquier momento del día.
El restaurante presenta un diseño espacioso y luminoso, con una decoración que combina lo moderno y lo acogedor, creando un ambiente perfecto para cualquier hora del día. Su terraza en la parte superior ofrece un espacio ideal para relajarse y disfrutar de una comida tranquila.
Fat Cat es especialmente famoso por sus desayunos y brunch, con opciones que van desde un desayuno inglés completo hasta platos más exóticos, y un pan casero que es una verdadera delicia. También destaca su pasta carbonara y la pizza rústica, con una masa fresca e ingredientes de calidad.
🥭 Lunazul
Lunazul es un clásico de Port Barton, nosotros lo disfrutamos especialmente en nuestros desayunos con huevos, tostadas, fruta y una espectacular mermelada de mango que no nos va a olvidar, pero su carta va más allá con una oferta culinaria que mezcla cocina española y cocina filipina.
Lunazul ofrece un ambiente acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares. El restaurante está decorado con toques rústicos y elementos naturales que reflejan la belleza tropical de Palawan. Su terraza al aire libre permite a los comensales disfrutar de las vistas y la brisa marina.
🍲 Raquel´s canteen
Durante nuestra estancia en Port Barton, descubrimos un pequeño rincón culinario: Raquel’s Canteen. Este lugar, con su ambiente auténtico, es una carendería filipina que ofrece una experiencia de comida casera y económica. Desde el momento en que entras, te envuelve la calidez del lugar y la amabilidad de Raquel y su familia.
Nosotros probamos una gran variedad de platos durante nuestras visitas: rollitos de primavera, curry de verduras, noodles con verduras, y un exquisito pollo a la parrilla. Los platos vegetarianos también son abundantes y deliciosos, lo cual es una gran ventaja para quienes prefieren una dieta sin carne.
Si buscas un sitio económico con precios locales, esta carendería tiene platillos desde 60 php con el arroz incluido, una forma barata de comer en Port Barton.
🍛 Kusinero del barrio
En el corazón de Port Barton, Kusinero del Barrio es otro de los restaurantes que siguen en pie, se destaca como uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica cocina filipina. Este encantador restaurante ofrece a los viajeros una experiencia culinaria única, donde cada plato está preparado con ingredientes frescos y locales, y servido en un ambiente acogedor y auténtico.
La decoración refleja la esencia de la cultura filipina, con muebles de madera y detalles decorativos que te hacen sentir como en casa.
El menú de Kusinero del Barrio es una celebración de la cocina filipina, ofreciendo una variedad de platos tradicionales como el adobo de cerdo, un plato icónico filipino cocinado a fuego lento con una mezcla de vinagre, salsa de soja y especias, también recomendamos probar el lechón kawali, un crujiente cerdo frito, también destacar los postres, el cheesecake de mango y los crepes de canela con chocolate.
Los precios son más contenidos que otros restaurantes de Port Barton y la calidad de la cocina esta a la altura, un sitio recomendable para desayunar, comer o cenar en Port Barton.
🍔 Flow pool bar & resto
Este es el sitio con más «flow» de todo Port Barton, encontrarte este restobar con ambiente ibicenco es ideal para los ratos muertos o los días de lluvia, especialmente porque tienen una piscina que puedes usar solo por consumir, todo ello amenizado siempre con buena música.
El restaurante sirve todo tipo de comida internacional, tienen hamburguesas con pan que se derriten en la boca, son un verdadero deleite. La veggie burger, una sabrosa hamburguesa de champiñones, es el best seller para los clientes vegetarianos.
Ofrecen una amplia gama de bebidas, desde batidos de mango y piña hasta tés helados y cafés de alta calidad, además en el segundo piso preparan cócteles.
🍕 Buon Cibo
Ubicado en el corazón de Port Barton, Buon Cibo es el destino gastronómico perfecto para los amantes de la pizza que buscan una experiencia deliciosa y asequible. Con un ambiente acogedor y relajado, este encantador restaurante ofrece una amplia variedad de opciones que seguramente satisfarán todos los antojos. Desde clásicas Margheritas hasta pizzas gourmet con ingredientes frescos y sabrosos, Buon Cibo se enorgullece de ofrecer una selección que deleitará los paladares más exigentes, las opciones de pizza van a partir de 400 php hasta los 530 php por cada pizza.
Cada pizza está cuidadosamente elaborada y horneada en un horno de leña, siguiendo recetas tradicionales para garantizar un sabor excepcional en cada bocado. Además, su atención al detalle se extiende al servicio.
Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una cena tranquila con amigos o simplemente quieras darte un capricho con una deliciosa pizza, Buon Cibo es el lugar ideal en Port Barton. Con su combinación de excelente comida, ambiente acogedor y precios asequibles, no es de extrañar que sea un favorito entre los lugareños y los visitantes por igual.
